你知道嗎?千萬不要在傍晚餵胖子吃東西喔 | incrediville

你知道嗎?千萬不要在傍晚餵胖子吃東西喔

下午茶真的是難以抵擋的誘惑

為了釐清肥胖與吃飯時間的愛恨糾葛
美國有項研究找來了32位健康的 #胖子
並在早上9點與下午4點兩個時段進行餵食

接著科學家從血液檢測報告中發現
和早晨進食相比,於日落黃昏間進食
體內抑制食慾的激素水平會明顯偏低
但產生飢餓感的激素濃度則會比較高
食量也就因此大了起來

換句話說,在下午吃東西
是真的比較難停下來

除此之外研究還一併發現
人在下午時的壓力,通常也比晨間還大
這會使得胃裡的 #飢餓素 濃度上升
進一步加強你想怒吃一波的慾望

所以提醒大家,吃下午茶的風險非常高
如果你夠幸運能及時看到我們的呼籲
還是趕快放下手中的食物,回頭是岸

#怪奇冷知識413

雖然下午時的食慾會比較高,但先前也有研究指出,有一種能幫助脂肪儲存的蛋白質,在下午時的分泌量會達到最低點,至於最高點則是出現在晚上10點後、半夜2點前的 #消夜時段

換句話說,雖然下午的食慾更高,但吃進去的東西轉換成脂肪的效率可能也比較低,只是哪個因素的影響比較大就很難說 (而且肯定還有其他因素會影響)。

不過我想,再不容易發胖的體質,終究會有個極限,但對吃的慾望肯定是沒有極限的,所以大家還是克制一點吧。

這次的參考資料:
https://www.sciencedaily.com/releases/2018/01/180116120007.htm (報導)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29235554 (原研究)
https://www.nature.com/articles/ncomms12696 (協助脂肪儲存蛋白質之研究)